食品添加物の不使用表示ガイドラインについて議論が進んでいます。何も優位性がないのに、「無添加」と大書きすると、消費者に「優良誤認」をさせるので、禁止しようという動きです。

そもそも添加物とは。正しく理解してより良い食品表示にしましょう。最近の世の中の動きを解説します!

 

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(申込み後、URLをメールで送付します。)

 

■講  師

旭川食品産業支援センター センター長 浅野 行蔵

 

■チラシ

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■お問合せ・お申込み

旭川食品産業支援センター(旭川産業創造プラザ内)

TEL:(0166)68-2824

FAX:(0166)68-2828

E-mail:fosup@arc-net.or.jp

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