「２月セミナー（第２弾）」【自分の味覚を育てる！「おいしさ」を科学的に体験する味覚の教室】

「味覚＝舌で感じるもの」ばかりではないことをご存じですか？

「おいしさ」の要素は実はそれだけで決まるものではないのです。

環境や食品の組み合わせによって「味の感じ方」は変わるのです。

「おいしさ」のメカニズムを理解して新商品の開発に役立ててみませんか？

もちろんご自身の食生活も豊かになるはずです。

今セミナーでは濃度の違う塩味を識別してみるワークショップや

条件によって変わる味の感じ方を体感してみるという味見コーナーも予定しています。

みなさんのご参加をお待ちしております。（定員は３０名です）

詳細は、別紙チラシをご覧ください。

２０２４年２月２７日（火）　１４：００～１６：００

株式会社　ORANGE kitchen

代表取締役　若子　みな美　氏（管理栄養士・減塩料理家）

取締役　　　松本　章宏　氏

アートホテル旭川　　４階　ビズルームⅠ

（旭川市７条通６丁目２９番地２）

必要事項をご記入の上メールまたはFAXでお申し込みください。

チラシ内のQRコードまたはこちらのフォームからも申し込みを受け付けております。↓